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* 총 11건의 소식이 있습니다.
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치매 영양관리
치매 영양관리 배려와 돌봄이 필요한 치매는 영양상태가 직, 간접적으로 영향을 미치므로 적절한 영양관리를 통해 치매대상자의 증세를 완화시키고 병이 진행되는 것을 늦출 수 있도록 도와주어야 한다. 또한 치매대상자는 영양소대사능력이 저하되고 여러 가지 신체적 질병 및 인지기능장애가 함께 있어 적절한 영양섭...
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지방간 식사요법
지방간이란? Fatty Liver Diet Therapy 간의 지방증(steatosis)을 의미하는 용어로서 간세포 의 5% 이상에서 지방이 있거나 간 100g 당 지방이 5g 이상일 때를 말한다. 지방간일 때는 대부분이 특유한 자각증상이 없으나 상태가 악화된 경우에는 피로감, 식욕부진, 메스꺼 움, 구토, 복부팽만감, 간 비대증상이 나타난다. ▣...
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유방암 식사요법
유방암의 관리 Breast Cancer Diet Therapy 유방건강의 중요성과 유방암 예방의식 향상을 위해 펼치는 공익 활동인 핑크리본 캠페인 을 알고 있습 니까? 최근 서구화 된 식습관으로 유방암의 발병률 이 높아져 유방암이 여성암 발병률 1위를 차지하고 있을 뿐 아니라, 20대 젊은 여성들의 발병률 또한 증가하고 있다고 하니...
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염분제한 식사요법
염분조절식이란? Low salt and Midium salt Diet Therapy 나트륨 섭취를 줄이는 것으로 염분의 섭취량을 제한 하여 부종 및 복수를 방지하고 혈압을 조절하기 위한 식사입니다. ▣ 대상질환 고혈압, 울혈성 심부전, 신부전, 간기능 손상, 임신중 독증, 부신피질 호르몬(스테로이드) 요법 등을 하는 경우 적용되는 식사요법 ...
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연하보조 식사요법
연하보조식사 Dysphagia Diet Therapy 구강·인후 등이 장기적으로 손상을 입었거나 뇌 종양, 뇌졸중, 치매 등 신경손상으로 음식을 씹고 삼 키는데 어려움이 있을 때 흡인 방지 및 적절한 영양 공급이 이루어지도록 합니다. ▣연하곤란 시 식사요법 - 주위가 산만해지지 않도록 합니다. - 음식물과 액체를 함께 마시지 않습...
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식품교환표
식품교환표란? 우리가 평소에 먹는 식품을 영양소 구성이 비슷한 것끼리 묶어서 곡류군, 어육류군, 채소군, 지방군, 우유군, 관일군의 여섯 가지 식품군으로 나눈 표를 말합니다. 국류군은 주식, 어육규군과 채소군은 부식, 지방군은 조리용 기름, 우유군과 과일군은 간식으로 이용하면 쉽게 식사를 계획할 수 있습니다. 1...